Stegt Flæsk - Biersted-folkedanserne

Stegt-flæsk-aften - med musik og dans.

Denne tradition blev indført da foreningen, efter nytåret, ønskede at beværte medlemmerne med:
Stegt flæsk med persillesovs, kartofler og rødbeder og stegte løg.

Derefter et par fornøjelige timer med folkedans under Jonnas ledelse, og med vores faste spillemand Arthur, som havde taget Søren med. Søren er vild med stegt flæsk og meget dygtig til at spille bas.
Avisen havde også opdaget det